7 、心悦
2、目的米鸡1勺生抽、菜粽把鸡腿摊开 ,叶糯将萝卜仔切丁 ,腿卷外面用棉线捆起来。道赏中火加热,心悦水分减少即可 。目的米鸡萝卜仔4个
酱料:
腌肉 :2勺耗油、菜粽炒开后加入糯米;基本变色后 ,叶糯先炒萝卜丁
4、腿卷
8 、道赏木耳5-6朵、心悦糖半勺、目的米鸡直到糯米变粘,木耳泡软后切小片 。热油 ,铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,将鸡腿包起来 ,先将所有的腌肉酱料加入,(糯米提前用水泡2小时)
3、
6、2勺料酒、加入糯米的酱料
5、超过原料的一指高。五香粉 、同样用棉线捆起来
9、再在外面包一层干粽叶 ,basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺 、加入木耳,搅匀,2勺蜂蜜、盐少许
步骤:
1、
原料 :无骨鸡腿3个 、耗油半勺 、放冰箱12小时。包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
胡椒粉 、加水 ,