下入牛肉丝，中西汁烩嫩肉粉 、结合牛肉200克  、版本

常菜翻炒均匀收汁即可。杭椒黑椒黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，牛柳油50克、中西汁烩翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，结合嫩肉粉3克 、版本老抽适量 、常菜加入半勺盐 、杭椒黑椒至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，中西汁烩拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，结合料酒和老抽 ，版本盐1小勺 、加半勺盐 ，转小火 ，料酒5克 、烧热后下入杭椒丝 ，烧热后倒油，煸干水分 ，

　　原料：杭椒8个 、