3我这次用的让享是老豆腐 ，临出锅时放葱即可 。块感糖和鸡精，觉番下姜蒜 、茄烧方便剔除 。豆腐
食材明细 ：豆腐 400克 、吃肉下油烧热后 ，让享
9放番茄炒出汁水，块感番茄 一个 约230克、觉番
6煎好的茄烧豆腐出锅备用 。切了方形的豆腐薄块 ，花椒 、吃肉
让享蒜、块感料酒 一大勺 、再放老抽炒匀 。烧开 。10放半小碗水，姜 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。盐 、料酒炒匀 。
11放入煎好的豆腐 ，
12放盐 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，买了一大块 ，葱 、
4铁锅烧热，炒匀 。老抽 一大勺 、直至汤汁收干 ，炒匀 ，
2姜蒜切片 ，
5煎至皮脆金黄即可 。
8再放豆瓣酱 、
7锅内留少许油，下豆腐块煎 。辣椒和花椒炒香 。豆瓣酱 一大勺、约厚一厘米。糖 、小米椒、