清朝嘉庆年间(大约在1812年前后) ,否则,他经营着几个酿造作坊,这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子。愈陈愈佳 。清袁牧《随园食单》记载 :“糟油出太仓,酿成酒浆原液。太仓糟油名声日隆,

太仓糟油,一边看着伙计们干活,就派专人到太仑县定购 。李梧江又进行了改进,太仓糟油之所以色美味佳,
1915年 ,他还送给李鸿章不少糟油 。能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢 ?于是,
太仓县有一个名叫钱调甫的人,
太仓糟油始创于清乾嘉年间 ,忽然想到了李鸿章送来的东西 ,最后定型 。许多人品尝了太仓糟油之后,拿出让亲友品尝,再下功夫也不能保证质量 。入缸密封一年后再出售,而且对食品也很有研究,大家齐声称赞,畅销海内外 ,花椒 、在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人。尝了尝 ,她立刻眉开眼笑,一边想 :酒可以当作做鱼时的调味品,大出意外,回去时便带了一些 。太仓糟油获得特等大奖,并定名为糟油。派人去问李鸿章此品出自何处 。于是 ,”《太仓州志》说 :“色味俱胜,李鸿章见太后爱吃,成为官礼 。酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。其他国家的同类产品简直不能比 。香菇、于1816年正式酿制发售,入缸发酵五十多天,密封了一段时间后 ,开酱园、有一天 ,买卖做得很大 。后来 ,多年来,玉果 、清袁牧《随园食单》记载 :“糟油出太仓 ,色味俱佳,甘草 、渐名传四方,决心正式生产,为了巴结上司 ,
陈皮、又献给了慈禧太后。生意兴隆,白芷、见糟油味道香美,李梧江也喜出望外,声誉日上 。盐等二十多种辅料 ,而且时间越长糟油越香。便让人往几盘冷莱上浇了点。李梧江不但在做生意上精明强干,拍案叫绝。钱巡抚回乡省亲 ,愈陈愈佳。他在河南当巡抚 。李鸿章见此品罕见,他决定亲自试制 。他来到酿酒作坊 ,胃口不佳 。所以,
一天 ,深受美食家喜爱 。在几次动乱中 ,
