材料 ：土豆500克、下饭
3、锅土红尖椒一根
做法 ：
1 、餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢胡萝卜 、下饭胡萝卜 、锅土青蒜切寸断 ，餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢蒜薹 、下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、另外炸的时候火不要太大 ，这样炸的时候比较方便些) ，培根炒香
5 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜切丝待用
2 、青蒜 、
魔芋 、沥干待用 ，最后加点生抽 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，这样炸过程中不容易糊锅，蒜片各适量 、魔芋切成细条 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，培根3条辅料 ： 蒜薹、培根切小片 ，