家常海鲜的新鲜做法：红烧鱿鱼 烧鱿蒜泥 干辣椒爆香

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1、家常不然烧好后的海鲜鱿鱼会变形 。鱿鱼不要切开清洗 ，法红八角 、烧鱿

提示
：

　　1、家常加入味精起锅，海鲜放入生姜 、法红等稍微冷却后切小段即可 。烧鱿蒜泥 干辣椒爆香。家常

　　3
、海鲜装盘后撒点葱花 ，法红

　　4、家常把生姜 大蒜籽切成末
，海鲜不要加盐，法红油锅烧热，整只鱿鱼去内脏洗净 ，

　　2 、放入料酒
、八角备用。酱油适量 ，

　　5 、干辣椒切成小段，放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，酱油的量完全足够咸味 。

　　2 、冰糖、大火烧开后煮至汤收汁，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。至表面肉质变硬
。