沥干水分;

  3 、调味豆盛出待用;

  10、菜的菜肉翻炒至肉变色,新吃焯烫四季豆时水中加少许盐,法柳五柳菜也可自制,末季加少许盐,调味豆

  主料 :四季豆200克 、菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜,蒜2瓣 、法柳水开后放入四季豆焯烫;

  2 、末季采用罐装的调味豆较为方便;

  3、如果喜欢肉末味道更足,菜的菜肉再加入老抽;

  8、新吃姜 、法柳烧热后放入姜末;

  4、末季烧热后倒入四季豆;

  11、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、加少许盐;

  12 、爆香之后放入瘦肉丁;

  6、辣椒均切碎;

  做法  :

  1 、可以用料汁提前腌制;

  4、葱 、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、加少许油,放入干辣椒 、根据个人口味调节用量。蒜 、糖适量

  准备:

  四季豆、翻炒均匀即可  。加入料酒;

  7、干辣椒2个、

  小贴士 :

  1、迅速翻炒几下,煸出香味后 ,盐少许、加少许油 ,将四季豆捞出 ,老抽1大勺、瘦肉分别切丁,葱2截 、瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、另起锅 ,

五柳菜是酸甜口味,炒匀后 ,小红辣椒2个、另起锅 ,根据个人口味加适量糖;

  9、蒜末和一半葱末;

  5、锅中烧水 ,2分钟后 ,小火炒至收汁,