3、梅菜梅干菜、蒸排蒜 、梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜
2 、料酒 、翻炒均匀后出锅 ，去除血沫和杂质 。放入梅干菜一起翻炒 ，烧锅开水 ，
注意 ：
1 、撕小片备用 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，加少许料酒去腥 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，加入少许糖可以提鲜 。清洗干净 ，
做法 ：
1 、感谢那谁送我的梅干菜，
4 、清洗几次去除泥沙 ，
7 、等排骨酥烂即可 。用来拌饭那是一绝啊 。呵呵 ，下次请你吃梅菜扣肉 。锅里放少量油 ，百度上说，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，防止有泥沙 。所以后来放的盐不多，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
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梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
4 、梅干菜用清水浸泡半天 ，用来蒸肉 、确实很不错 ，盐等 。
3 、也有的没咸味，我家的梅干菜有咸味 ，那就多放点盐 。生抽 、
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责任编辑 ：hdwmn_lw将排骨下锅焯一下 ，5 、
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