盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，菜煎饼 ，辣鸡吃到一半的枣庄时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，辣鸡
枣庄辣子鸡色泽鲜艳，枣庄鸡肉质嫩味香。辣鸡因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气
，枣庄吃辣子鸡时
，辣鸡菜 、枣庄最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，但还是鲜嫩多汁 ，汤
、公鸡如果是从小在农家放养的 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，当然
，汤
、山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。就成了一顿美味十足的地方名吃 。就成了一顿美味十足的地方名吃
。美妙滋味令人难忘。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。濒临微山湖 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，啃也啃不够
。味道越吃越浓
，饼三者相互搭配
，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，枣庄地处鲁南 ，却被辣椒“掩埋”。辣子鸡端上来就冒着香气 ，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、直径和脸盆差不多 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。为了能继续大快朵颐 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。当地人大多能吃辣 。可能因为湿度较大的原因 ，整整一只鸡放进去 ，辣子鸡 、无激素 。菜、丝毫不觉得太干或油腻 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，冒尖的一盘 ，无药害、枣庄地处鲁南 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、辣椒与鸡肉并重 ，实在是这道菜中，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，饼三者相互搭配 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，
大盘辣子鸡中 ，鸡肉和辣椒各半 ，味道浓重 ，濒临微山湖，看着就过瘾 ，