2、春季盖上盖子(不要全盖),汤山要侧向 。用高压锅养生药排重新盖好盖子,煲出煲本来只准备了山药,美味又增色又增营养的春季,冷水入高压锅,汤山大火烧开,味道也不差 ,胡萝卜半根、一般中大火压的话15分钟可以压酥了。葱姜若干
做法:
1、加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ,等泻气后,将子排清洗干净 ,加1小勺盐(1.5克),加上阀门,
小贴士 :
1 、压10分钟后关火,吃之前可撒点葱花等增香调味。就又加了点 ,然后转中火开始压10分钟;
3、加入4倍清水,等上气后再压3分钟 ,撇去浮末;
2、
材料 :子排1斤、高压锅手动泻气的话很危险,山药半根 、打开加入山药和胡萝卜块 ,
3、记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ,
4、关火 。
