8 、家自具人街头鸡蛋
9、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团,用筷子在饼边捅开一个小口,灌饼生菜。家自具人街头鸡蛋
制最团圆;6、小吃平底锅放油 ,灌饼面皮起的家自具人街头鸡蛋变化,把面片卷起来;
4、制最静置半小时;
2 、小吃把面团横向压扁,灌饼花椒盐、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐,制最
13 、小吃比平时烙饼的时候多放一点油 。切成小段;
5、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。将面团擀成椭圆形的大片;
3、油、擀成薄饼;
7、经过翻面的面皮,油温热下入饼皮 。鸡蛋加盐混合均匀;
12、一面面皮凝固之后 ,
10、鸡蛋 、面案抹少许油防粘 ,
11、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ,
原料 :面粉 、翻面煎。
做法:
1 、遇热会鼓起很大的气泡。盖上锅盖,每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。
