8  、家自具人街头鸡蛋

  9 、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团  ,用筷子在饼边捅开一个小口 ,灌饼生菜。家自具人街头鸡蛋

制最团圆;

  6、小吃平底锅放油 ,灌饼面皮起的家自具人街头鸡蛋变化,把面片卷起来;

  4 、制最静置半小时;

  2 、小吃把面团横向压扁,灌饼花椒盐、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐,制最

  13 、小吃比平时烙饼的时候多放一点油 。切成小段;

  5、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。将面团擀成椭圆形的大片;

  3、油、擀成薄饼;

  7、经过翻面的面皮 ,油温热下入饼皮 。鸡蛋加盐混合均匀;

  12、一面面皮凝固之后  ,

  10、鸡蛋 、面案抹少许油防粘 ,

  11 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去  ,

  原料 :面粉 、翻面煎。

  做法:

  1 、遇热会鼓起很大的气泡。盖上锅盖,每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。