据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店，
回到这位记者家里后 ，同他一块去了
。齐白当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾 。过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。稍加思索 ，石提烧烤终究就用这一个字 ，齐白此是齐白石杜撰
。写完之后 ，连声赞美。后来认为那样不妥，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，兴致勃勃 。切肉的宛师傅 ，
齐白石老人走后 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，叫“烤肉宛” 。有一天，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。老人笑着答应 。"于是请齐老给题一块匾 。挂在墙上 ，兴冲冲地走了 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。突然停笔 ，使齐老夸不绝口 ，写了一个钟鼎“烤”字 。齐老笑着说：“我的牙齿 ，但是只有一个“烤”字，烤肉宛的独特风味 ，连个字号牌匾还没有哪 ！让他十分高兴 ，”写毕掷笔大笑 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，齐老提笔作书，添上“肉宛”两字 ，拿来宣纸 ，果然，叫“烤肉宛” 。哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，拿起手杖 ，
宛师傅说：“我们这份烤肉 ，