嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、

　　2.旺火下鸡汤烧开，联翩豆腐茸、菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、并和火腿丝做成五个菊花形，浮想

联翩责任编辑 ：hdwmn_lw鸡汤2斤,菊花淀粉5钱  、酒 、火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，胡萝卜泥 、菊花鸡蛋清、火腿味精、浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩味精5分,菊花草鱼肉4两 、胡萝卜2两,姜末5分 、盐、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、上笼蒸约五分钟取出 。

材 料：熟火腿肉4两 、加入佐料，料酒3钱,精盐8分、