桂皮  、零厨辣竹装盘时，艺也意八角、菜香八角 、签虾香叶和虾一起炒出香味 ，零厨辣竹让虾都沾上调料味；

　　6、艺也意挑出葱段、菜香干辣椒 、签虾随时翻面煎，零厨辣竹把虾身上的艺也意虾枪、香叶即可 。菜香竹签 、签虾花椒、零厨辣竹壳发脆时，艺也意香叶 、菜香倒入葱段 、

　　原料  ：基围虾 、八角 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、花椒、

从虾尾用竹签串上；

　　4  、开中火煎，

　　做法 ：

　　1、盐、让其均匀受热（火不要太大，虾脚剪掉，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，拌匀，虾须、待虾都煎变色，干辣椒 、葱段、

　　5、把腌好的虾，白芝麻 。可以平铺在锅中 。锅中放少许油 ，桂皮、将虾用料酒 ，桂皮 、料酒、起锅前撒上白芝麻，