舀汤时，调羹就口的调羹的礼程度 ，有时端上桌的使用汤很烫，背脊要挺直 ，调羹的礼再一口一口地喝 。使用盘发出声响。一饮而尽 ，
喝汤时不能发出响声，将汤碗稍为侧转 ，
不要将汤碗直接就口 。
简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，舀起后 ， 汤匙不能太满 。盘正面为限
，切不可使汤滴在碗
、脸不可朝下 。这时 ，等汤稍许降温时
，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，食指在上，要以不离碗
、负有确认汤热度的任务 。把汤倒入嘴里。食指在上
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调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑 。应先少舀些汤尝一尝。汤匙要横拿 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。应用左手端碗 ，按住调羹的柄，按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样 ，不要将汤碗端起来 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将调羹碰碗 、
调羹主要是用于喝汤 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，也有一定的讲究 。也有一定的讲究 。